無洗米

お米を研ぐことで流れ出てしまう栄養分を残したい、吸収したいという願いから発案され加工されたお米です。以前はあまり美味しくないと言われましたが現在では、栄養面。食味ともに高く評価されています。
お米とぎから解放されることと、加えるお水を変えながら味の変化を楽しめること。これが、利点でしょう！！